Enumere a segunda coluna de acordo com a primeira. I. Proteína de alto valor biológico (AVB). II. Proteínas de baixo valor biológico (BVB). III....

Vamos analisar as opções fornecidas: I. Proteína de alto valor biológico (AVB) - Possuem todos os aminoácidos essenciais em maior quantidade. II. Proteínas de baixo valor biológico (BVB) - Não possuem em sua composição aminoácidos essenciais em proporções adequadas. É uma proteína incompleta. III. Proteínas de referência - São macromoléculas naturais formadas por pequenas unidades de aminoácidos que, por meio de enovelamentos e ligações de hidrogênio, formam estruturas complexas. IV. PROTEÍNAS - Possuem em sua composição aminoácidos essenciais em proporções adequadas. É uma proteína completa. Agora, analisando as opções fornecidas: I.B, II.C, III.D, IV.A - Esta opção está correta, pois corresponde à descrição dada para cada tipo de proteína. Portanto, a resposta correta é: I.B, II.C, III.D, IV.A.