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Sobre os Carboidratos, assinale a opção correta. b) Os carboidratos pertencem ao grupo dos alimentos energéticos e são capazes de fornecer 9 kcal/...

Sobre os Carboidratos, assinale a opção correta.

b) Os carboidratos pertencem ao grupo dos alimentos energéticos e são capazes de fornecer 9 kcal/g.
a) São classificados em carboidratos simples e complexos. Um exemplo de carboidrato simples é a sacarose presente em doces e no açúcar de mesa. Um exemplo de carboidrato complexo é o glicogênio.
c) Os carboidratos complexos geralmente são mais solúveis que os carboidratos simples.
d) Uma dieta adequada deve apresentar 10 a 15% do seu VCT (valor calórico total da dieta) proveniente de carboidratos.
e) Os carboidratos, assim como o etanol, são capazes de fornecer 7 kcal/g.

Essa pergunta também está no material:

AVALIANDO NUTRIÇÃO HUMANA2
2 pág.

Nutrição Humana Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é a letra "a) São classificados em carboidratos simples e complexos. Um exemplo de carboidrato simples é a sacarose presente em doces e no açúcar de mesa. Um exemplo de carboidrato complexo é o glicogênio."

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