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Os nutrientes obrigatórios para informação nutricional de produtos embalados na ausência do consumidor, segundo a legislação vigente, além das calo...

Os nutrientes obrigatórios para informação nutricional de produtos embalados na ausência do consumidor, segundo a legislação vigente, além das calorias, proteínas e carboidratos, são:

açúcares simples, gorduras totais, colesterol, fibra alimentar e sódio
gorduras totais, gorduras saturadas, colesterol, ferro, cálcio, vitamina C, fibra alimentar e sódio;
gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, fibra alimentar e sódio;
gorduras totais.
gorduras totais, gorduras saturadas, colesterol, ferro, cálcio, fibra alimentar e sódio;

Essa pergunta também está no material:

AV bromatologia PROVAS
17 pág.

Bromatologia Universidade Estácio de Sá - EADUniversidade Estácio de Sá - EAD

💡 1 Resposta

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A resposta correta é: "gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, fibra alimentar e sódio".

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