A Resolução ANVISA RDC 360/03 - Regulamento técnico sobre rotulagem nutricional de alimentos embalados torna obrigatória a rotulagem nutricional ba...
A Resolução ANVISA RDC 360/03 - Regulamento técnico sobre rotulagem nutricional de alimentos embalados torna obrigatória a rotulagem nutricional baseada nas regras estabelecidas com o objetivo principal de atuar em benefício do consumidor e ainda evitar obstáculos técnicos ao comércio. A nova legislação determina a declaração de informação nutricional obrigatória. Sobre o itens obrigatórios da informção nutricional, marque a opção correta.
Valor energético, carboidratos, proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans e sódio apenas
Proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, kbra alimentar e sódio.
Valor energético, carboidratos, proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, kbra alimentar e sódio.
Caboidratos, proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, kbra alimentar e sódio.
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Valor energético, carboidratos, gorduras saturadas, gorduras trans e sódio apenas
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💡 1 Resposta
Ed 
A opção correta é: "Valor energético, carboidratos, proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans e sódio apenas". A Resolução ANVISA RDC 360/03 torna obrigatória a declaração de informações nutricionais em alimentos embalados, e os itens obrigatórios são: valor energético, carboidratos, proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans e sódio.
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