Pergunta 8 /0,1 Leia o trecho a seguir: “Esta classificação é realizada pelo conjunto de fatores distintos: número de defeitos, colocação, peneiras...
Pergunta 8 /0,1 Leia o trecho a seguir: “Esta classificação é realizada pelo conjunto de fatores distintos: número de defeitos, colocação, peneiras, aspecto de secagem, etc. Portanto, não obedece a uma regra rígida [...].” Fonte: MOLDVAER, A. O livro do Café. São Paulo: Publifolha, 2015, p. 30. Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre a classificação geral e comercial do café, pode-se afirmar que o texto se refere à qual classificação comercial?
a) Característica de cor. b) Característica de estilo. c) Característica de sabores. d) Característica de Qualidade – Aspecto. e) Café Arábica.
Analisando o trecho fornecido e o conteúdo estudado sobre a classificação geral e comercial do café, a descrição se refere à alternativa:
d) Característica de Qualidade – Aspecto.
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