Segundo as Boas Práticas para Serviços de Alimentação, para reduzir o risco de contaminação dos alimentos, cabe ao manipulador de alimentos o cuida...
Segundo as Boas Práticas para Serviços de Alimentação, para reduzir o risco de contaminação dos alimentos, cabe ao manipulador de alimentos o cuidado de:
A) guardá-los com a embalagem íntegra de plástico para melhor proteção B) empilhar todos os alimentos para otimizar o uso de espaço no estoque C) realizar higiene das mãos somente na presença de sujidade D) retirar adornos, como anéis e pulseiras E) refrigerar todos os produtos
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