Para o manipulador de alimentos, o uso de EPI é imprescindível, por quê? Protege o manipulador de DTAs. Mantém o alimento estéril. Ele evit...

Para o manipulador de alimentos, o uso de EPI é imprescindível, por quê? Protege o manipulador de DTAs. Mantém o alimento estéril. Ele evita a contaminação de alimentos por microrganismos patogênicos e, consequentemente, de doenças transmitidas por alimentos, o que garante a qualidade do alimento. Ele evita a contaminação de alimentos por microrganismos patogênicos e, consequentemente, de doenças transmitidas por alimentos, o que garante a segurança do manipulador apenas. Ele evita a contaminação de alimentos por microrganismos patogênicos e, consequentemente, de doenças transmitidas por alimentos, o que garante a inocuidade do alimento.