(UFF 2015 - Banca COSEAC) O alimento é definido como qualquer substância que fornece elementos necessários ao organismo humano para a sua manutençã...

(UFF 2015 - Banca COSEAC) O alimento é definido como qualquer substância que fornece elementos necessários ao organismo humano para a sua manutenção, formação e seu desenvolvimento. Podem ser classificados, em relação à qualidade para o consumo humano, em aptos e não aptos. Julgue as assertivas que se seguem: I - Alimentos aptos são os que se enquadram nas especificações dos padrões de identidade e qualidade determinados por lei.
I - Alimentos aptos são os que se enquadram nas especificações dos padrões de identidade e qualidade determinados por lei.
a) Apenas I