Vamos analisar as afirmativas sobre o Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT): I. Os estabelecimentos vinculados ao programa deverão promover educação nutricional, inclusive mediante a disponibilização, em local visível ao público, de sugestão de cardápio saudável aos trabalhadores. II. Independentemente da modalidade adotada para o provimento da refeição, se serviço próprio ou fornecido por terceiros, a pessoa jurídica beneficiária poderá oferecer aos seus trabalhadores uma ou mais refeições diárias. III. O valor energético total (VET) de 2000 calorias, estabelecido pelo programa, poderá ser alterado desde que baseado em estudos de diagnóstico nutricional. IV. Os cardápios elaborados deverão oferecer, pelo menos, uma porção de frutas e uma porção de legumes ou verduras, nas refeições principais (almoço, jantar e ceia), sendo opcional a oferta de porção de frutas nas refeições menores (desjejum e lanche). Agora, vamos identificar quais afirmativas estão corretas: A) I, apenas. B) II e IV, apenas. C) III e IV, apenas. D) I, II e III, apenas. E) I, II, III e IV. A alternativa correta é: E) I, II, III e IV.
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Administração de Unidade de Alimentação e Nutrição - Uan
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