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Como ocorre a digestão de carboidratos no trato digestivo? Amido, sacarose e lactose são convertidos em glicose, galactose e frutose no trato diges...

Como ocorre a digestão de carboidratos no trato digestivo?
Amido, sacarose e lactose são convertidos em glicose, galactose e frutose no trato digestivo pela alfa-amilase e enzimas da borda em escova no intestino.
A lactase é a única enzima que cliva a ligação beta, convertendo a lactose em beta-galactose.
Os carboidratos que contêm ligações não digeridas são classificados como fibras dietéticas.
a) Apenas a primeira afirmação está correta.
b) Apenas a segunda afirmação está correta.
c) Apenas a terceira afirmação está correta.
d) Todas as afirmações estão corretas.

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P1 nutrição 84fe7fc74434436e939c3068c970006e
37 pág.

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💡 1 Resposta

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Vamos analisar cada afirmação: 1. "Amido, sacarose e lactose são convertidos em glicose, galactose e frutose no trato digestivo pela alfa-amilase e enzimas da borda em escova no intestino." - Correto. A digestão de carboidratos no trato digestivo envolve a quebra desses carboidratos em moléculas menores como glicose, galactose e frutose. 2. "A lactase é a única enzima que cliva a ligação beta, convertendo a lactose em beta-galactose." - Correto. A lactase é a enzima responsável por quebrar a lactose em suas moléculas constituintes. 3. "Os carboidratos que contêm ligações não digeridas são classificados como fibras dietéticas." - Correto. As fibras dietéticas são carboidratos que não são digeridos no trato digestivo humano. Portanto, a alternativa correta é: d) Todas as afirmações estão corretas.

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