Respostas
Vamos analisar as alternativas: A. ( ) A pós-colheita de cenoura envolve a secagem natural ao sol seguida pela embalagem em sacos plásticos de armazenamento. B. ( ) Após a colheita, as cenouras são diretamente embaladas em caixas de madeira ou engradados de plástico e transportadas para o galpão para lavagem, seleção, classificação e armazenamento. C. ( ) As cenouras, após a colheita, são inicialmente pré-selecionadas para remover aquelas com defeitos. Após isso, são lavadas, selecionadas, classificadas e acondicionadas em diferentes embalagens. D. ( ) As cenouras colhidas são prontamente enviadas para processamento industrial e são transformadas em outros produtos, como sucos e molhos. E. ( ) As cenouras colhidas são submetidas a um processo de cozimento para eliminar qualquer microrganismo fitopatogênico antes de serem embaladas em sacos plásticos de armazenamento. Com base no processo de pós-colheita das cenouras, a alternativa correta é a letra C. As cenouras, após a colheita, são inicialmente pré-selecionadas para remover aquelas com defeitos. Após isso, são lavadas, selecionadas, classificadas e acondicionadas em diferentes embalagens.
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