Buscar

Como é possível relacionar a importância das características sensoriais de um alimento com as fraudes em alimentos? A. A fraude não precisa altera...

Como é possível relacionar a importância das características sensoriais de um alimento com as fraudes em alimentos?

A. A fraude não precisa alterar as características sensoriais do alimento para que se torne perceptível ao consumidor bem informado e exigente.
B. A fraude deve alterar somente o aroma do alimento para que se torne perceptível ao consumidor, facilitando sua escolha por outro alimento de melhor qualidade.
C. Mesmo que a fraude altere todas as características sensoriais do alimento, o consumidor nunca irá perceber.
D. Caso a fraude altere a cor ou sabor do alimento, ela se tornará perceptível ao consumidor, facilitando sua escolha por outro alimento de melhor qualidade.
E. Caso a fraude altere as características sensoriais do alimento, ela poderá se tornar perceptível ao consumidor, facilitando sua escolha por outro alimento de melhor qualidade.

Essa pergunta também está no material:

BROMATOLOGIA FUNDAMENTOS E ALIMENTOS PARA CONSUMO
10 pág.

Bromatologia Universidade Estácio de Sá - EADUniversidade Estácio de Sá - EAD

💡 1 Resposta

User badge image

Ed Verified user icon

Para relacionar a importância das características sensoriais de um alimento com as fraudes em alimentos, é importante considerar que caso a fraude altere as características sensoriais do alimento, ela poderá se tornar perceptível ao consumidor, facilitando sua escolha por outro alimento de melhor qualidade. Portanto, a alternativa correta é a opção E.

0
Dislike0

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes

✏️ Responder

SetasNegritoItálicoSublinhadoTachadoCitaçãoCódigoLista numeradaLista com marcadoresSubscritoSobrescritoDiminuir recuoAumentar recuoCor da fonteCor de fundoAlinhamentoLimparInserir linkImagemFórmula

Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta

User badge image

Outros materiais

Outros materiais