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Os métodos de preservação de alimentos são essenciais não apenas para garantir a disponibilidade de alimentos ao longo do tempo, mas também para evitar desperdícios e assegurar que os alimentos permaneçam seguros e nutritivos para consumo humano. Dentre os métodos de preservação de alimentos, podemos citar: refrigeração, congelamento, desidratação, pasteurização, esterilização, fermentação, entre outros. Cada método é adequado para diferentes tipos de alimentos e condições de armazenamento.
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