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_____% é o valor padronizado para o teor de gordura do leite tipo C, UHT. Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna: não há padro...

_____% é o valor padronizado para o teor de gordura do leite tipo C, UHT. Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna:

não há padronização.
0%;
5%;
10%;
Correta: 3%;

Essa pergunta também está no material:

COMPILADO BIOQUÍMICA DOS ALIMENTOS E BROMATOLOGIA
169 pág.

Bromatologia Básica Universidade da AmazôniaUniversidade da Amazônia

Respostas

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Analisando as alternativas fornecidas, a resposta correta é: 3%.

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