A disfagia é qualquer dificuldade na deglutição, resultante de qualquer interferência na precisão e na sincronia dos movimentos de músculos e estruturas associadas à deglutição. A disfagia esofágica é caracterizada por uma insuficiência dos neurônios esofágicos. De acordo com o tratamento nutricional para esse quadro qual opção que se encontra incorreta: (0,25) a) Se houver inflamação da mucosa esofágica: evitar frutas ácidas, condimentos e especiarias picantes b) Dieta hipercalórica e hiperprotéica, com consistência adequada para o grau de disfagia c) Contribuir para o aumento da pressão do EEI d) Promover a recuperação nutricional e) Adaptar a dieta ao grau de disfagia