3Um alimento é avaliado pela carga glicêmica (CG), pois esta envolve a qualidade e a quantidade do carboidrato consumido, e pelo índice glicêmico (IG). Sobre o exposto, associe os itens, utilizando o código a seguir: II - III - I. A) II - III - I. B) III - II - I. C) I - II - III. D) I - III - II.