Vamos analisar as asserções: I. As funções que não são funções polinomiais ou algébricas são denominadas de funções transcendentes. Verdadeiro, essa definição está correta, pois funções transcendentes são aquelas que não podem ser expressas como polinômios ou funções algébricas. II. Essas funções transcendem os métodos algébricos, englobando as funções exponenciais, logarítmicas, trigonométricas e hiperbólicas. Verdadeiro, essa afirmação também está correta, pois as funções mencionadas realmente são exemplos de funções transcendentes. Agora, vamos verificar a relação entre as asserções. A primeira asserção é verdadeira e a segunda asserção explica corretamente a primeira. Portanto, ambas as asserções são verdadeiras e a relação proposta entre elas é válida. A alternativa correta é que ambas as asserções são verdadeiras.