Vamos analisar cada alternativa em relação ao principal objetivo do RIISPOA (Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal): A) Proteger a saúde pública e garantir a qualidade dos produtos de origem animal. - Verdadeiro. Este é um dos principais objetivos do RIISPOA, que visa assegurar que os produtos de origem animal sejam seguros para o consumo. B) Regular as exportações de carne para o mercado internacional. - Parcialmente verdadeiro, mas não é o principal objetivo. O RIISPOA se preocupa com a qualidade e segurança, o que indiretamente afeta as exportações, mas não é o foco principal. C) Controlar a produção animal e seu bem-estar. - Parcialmente verdadeiro, mas não é o principal objetivo. O controle do bem-estar animal é importante, mas o foco do RIISPOA é mais na inspeção e segurança dos produtos. D) Aumentar a competitividade dos produtos de origem animal no mercado. - Falso. Embora a segurança e qualidade possam contribuir para a competitividade, esse não é o objetivo principal do RIISPOA. Com base na análise, a alternativa que melhor representa o principal objetivo do RIISPOA é: A) Proteger a saúde pública e garantir a qualidade dos produtos de origem animal.