Grátis: Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre deficiências de macro e micronutrientes, assinale a alternativa correta que traz os meio... – Questões Respondidas

Educação Nutricional

Outros

Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre deficiências de macro e micronutrientes, assinale a alternativa correta que traz os meios mais usuais de investigação alimentar:

Recordatório de 24 horas e Questionário de Frequência Alimentar

Progresso com Exercícios

há 2 anos

Progresso com Exercícios

há 2 anos

Educação Alimentar e Nutricional

Educação Alimentar e Nutricional

Unifael

Respostas

Ed

há 2 anos

Os meios mais usuais de investigação alimentar, como o recordatório de 24 horas e o questionário de frequência alimentar, são ferramentas eficazes para avaliar a ingestão de macro e micronutrientes. O recordatório de 24 horas fornece uma visão detalhada da alimentação em um dia específico, enquanto o questionário de frequência alimentar avalia a regularidade do consumo de diferentes alimentos ao longo do tempo. Ambas as metodologias são importantes para identificar deficiências nutricionais e orientar intervenções adequadas.

Essa resposta te ajudou?

0

0

Ainda não achou a resposta?

Integrado com os principais modelos de IA do mercado
Respostas em segundos
IA treinada para estudantes brasileiros.

Evolua sua forma de estudar

Cadastre-se ou realize login

Ainda com dúvidas?

Envie uma pergunta e tenha sua dúvida de estudo respondida!

Essa pergunta também está no material:

Educação Alimentar e Nutricional

Educação Alimentar e Nutricional

Unifael

Mais perguntas desse material

“A _____________ nas práticas de EAN auxilia na busca pelas melhores abordagens de acordo com cada uma das faixas etárias. Nas atividades direcionadas à primeira infância, até os 2 anos de idade, a simplicidade das ações pode corresponder à maturidade das crianças nessa idade e pode haver o despertar das ideias sobre uma alimentação saudável nessa fase.” Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna:

1. Ludicidade

“A alimentação e nutrição adequadas são requisitos essenciais para o crescimento e desenvolvimento de todas as crianças brasileiras. Mais do que isso, são direitos humanos fundamentais, pois representam a base da própria vida. Esta publicação é mais uma contribuição do Ministério da Saúde para a materialização desse direito. Destina-se à capacitação técnica dos diversos profissionais que atuam no campo da alimentação infantil, principalmente os profissionais nutricionistas e as Equipes de Saúde da Família (MINISTERIO DA SAUDE, 2019).” De qual documento trata-se o trecho?

Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos

Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre práticas de educação alimentar e nutricional, analise as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I. A educação alimentar e nutricional fica restrita ao período da infância, desde a primeira infância até a fase escolar. Porque: II. Após esse período os hábitos alimentares já estão consolidados e pouco podem ser modificados por práticas educacionais. A seguir, assinale a alternativa correta:
I. A educação alimentar e nutricional fica restrita ao período da infância, desde a primeira infância até a fase escolar.
II. Após esse período os hábitos alimentares já estão consolidados e pouco podem ser modificados por práticas educacionais.
1. As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
2. As asserções I e II são proposições falsas.
3. Incorreta: As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
4. A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
5. A asserções I é verdadeira e a II é uma proposição falsa.

Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre a alimentação escolar no PNAE, pode-se afirmar que a diretriz que trata da alimentação inclusiva no PNAE é a:
VI – direito à alimentação escolar, com acesso de forma igualitária, no âmbito da SAN.
I – a inclusão da educação alimentar e nutricional no processo de ensino e aprendizagem.
IV – participação da comunidade no controle social para garantir a oferta da alimentação escolar saudável e adequada.
V – o apoio ao desenvolvimento sustentável, com incentivos para a aquisição de gêneros alimentícios diversificados.
III – universalidade do atendimento aos alunos matriculados na rede pública de educação.
Correta: VI – direito à alimentação escolar, com acesso de forma igualitária, no âmbito da SAN.

Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre as fases da alimentação na infância, analise as etapas alimentares a seguir e associe-as com as suas respectivas definições. 1) Aleitamento materno exclusivo 2) Ambiente alimentar familiar 3) Introdução alimentar 4) Aleitamento materno complementar ( ) A criança participa de todos os momentos alimentares da familia, compartilhando alimentos e hábitos. ( ) O aleitamento materno e alguns alimentos em forma de papa fazem parte da rotina da criança. ( ) Ocorre desde o nascimento até os 6 meses de idade, o bebê recebe somente leite materno. ( ) Depois dos 6 meses até os 2 anos ocorre a transição entre o aleitamento e os demais alimentos. Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:

4, 1, 2, 3.
4, 2, 3, 1.
2, 4, 3, 1.
2, 4, 1, 3.
3, 2, 1, 4.

Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre alimentação infantil, em relação às principais ferramentas no planejamento de ações de alimentação inclusiva, é correto afirmar que:

a) a lista de doenças alimentares contida nos documentos do ministério da saúde é a ferramenta mais importante da alimentação inclusiva.
b) educação alimentar e nutricional e os guias alimentares para uma alimentação saudável e adequada são ferramentas da alimentação inclusiva.
c) a educação inclusiva é a ferramenta que mais se aplica no âmbito da alimentação inclusiva.
d) diagnóstico médico-laboratorial e os marcos jurídicos da educação são as principais ferramentas da inclusão alimentar.
e) a dietoterapia é uma ferramenta importante na inclusão alimentar das crianças.

Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre a função dos macro e micronutrientes, analise as afirmativas a seguir: I. Os micronutrientes podem ser classificados como reguladores. II. Os macronutrientes podem ser construtores e energéticos. III. Os macronutrientes são requeridos em pequenas quantidades. IV. Os carboidratos e lipídeos são reguladores. V. Dentre os micronutrientes temos as vitaminas. Está correto apenas o que se afirma em:

1. III, IV e V.
2. II, IV e V.
3. I e II.
4. I, II e V.
5. I, III e IV.

Considerando essas informações e conteúdo estudado sobre a saúde alimentar na primeira infância, qual O papel da saúde materna na saúde infantil?

A saúde materna e os cuidados do pré-natal são importantes, pois podem determinar a saúde na primeira infância, inclusive quanto à A Resposta correta alimentação.
Os fatores genéticos recessivos são importantes nas relações entre a saúde materna e a saúde infantil.
Tanto a saúde materna quanto paterna pode influenciar a saúde na infância e tem relação com a alimentação.
A diabetes tipo 2 é presente na infância devido aos traços genéticos passados de mãe para filho.
A introdução alimentar e O aleitamento materno complementar são responsáveis pela saúde alimentar futura.

A educação e a alimentação têm uma forte relação, seja no campo de conhecimento da EAN, seja no desenvolvimento total do ser humano que uma alimentação saudável e adequada pode proporcionar. Ao estabelecer um programa nacional que promova, além de hábitos saudáveis, diretrizes de efetivação, podemos prever um atendimento igualitário para todos os estudantes. Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre alimentação escolar na rede pública de ensino, pode-se afirmar que os objetivos das diretrizes do PNAE são:

crescimento e desenvolvimento biopsicossocial, aprendizagem e rendimento escolar, e formação de hábitos alimentares saudáveis na educação básica.

A educação em saúde é uma ferramenta de saúde pública para promoção da saúde em indivíduos e coletividades. Sua importância reside na emancipação do sujeito que passa a compreender o papel das ações de saúde na sua qualidade de vida. Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre o estado nutricional, qual o principal objetivo, segundo o Marco de EAN, para a educação alimentar e nutricional?

Ações que possam promover a prática autônoma e voluntária de hábitos alimentares saudáveis dos indivíduos.

A educação tem princípios norteadores que colaboram para que todos possam ter acesso a um direito fundamental, o direito à educação. Diversos documentos e leis brasileiras foram criadas para que possamos levar a todos os indivíduos educação de qualidade, cumprindo os preceitos de nossa Constituição. Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre conceitos didáticos, quais os princípios norteadores da educação?

Princípio do caráter ativo da aprendizagem, princípio do caráter consciente, princípio da unidade e princípio da ação mediada pelo conceito.

A escola é um local de aprendizagem e desenvolvimento de capacidades tanto motoras quanto cognitivas. Além disso, traços de personalidade são amadurecidos durante 0 período escolar, que tem forte participação nas relações sociais da criança: Cada uma das fases carrega consigo especificidades que devem ser observadas para elaboração e aplicação de ações de EAN. Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre as ações de EAN na infância, analise as fases a seguir e associe- as com os exemplos adequados de ações de EAN: 1) Primeira infância. 2) Pré-escolar. 3) Escolar. 4) Adolescência. ( ) Desenvolvimento de jogos de computador sobre hábitos saudáveis. ( ) Montagem de prato com recortes de revistas com grupos alimentares. ( ) Plantio, colheita e preparação de alimentos na horta escolar ( ) Teatro baseado em livros sobre alimentação, como a Cesta da Maricota. Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta: A 4, 1,3,2. B 4, 1, 2, 3.

A fase pré-escolar é assim entendida por se estender dos primeiros anos do nascimento até a entrada na fase escolar. O principal marcador dessa fase é a introdução alimentar, ou seja, a saída da amamentação para a alimentação do cotidiano familiar. As relações com os alimentos nessa fase poderão ter reflexos epidemiológicos por toda vida, sendo necessário em ambiente promotor de saúde. Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre a fase pré-escolar, é correto afirmar que a faixa etária que corresponde ao período pré-escolar é:

1. dos 3 anos aos 5 anos.
2.
3.
Resposta correta
4. do nascimento até a escolarização.
5. de 0 a 7 anos.

A Hipertensão Arterial, o Diabetes, Cânceres e as Doenças Respiratórias Crônicas representam as principais Doenças Crônicas não Transmissíveis. Consideradas silenciosas, por se desenvolver ao longo da vida, e responsáveis por 72% óbitos no Brasil. Segundo Ministério da Saúde, aproximadamente 57,4 milhões de pessoas possuem pelo menos uma doença crônica não transmissível (DCNT) no país. Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre o desenvolvimento de doenças crônicas, assinale a alternativa correta sobre a definição de DCNT:

Doenças de longo percurso clínico sem agentes infecciosos externos (microrganismos), podendo ser crônico degenerativas.

A infância é marcada pela ludicidade, pelas descobertas e brincadeiras. Esses fatores certamente estarão presentes nas relações que desenvolvemos com os alimentos, considerando que é importante conhecer a faixa etária para planejar as ações de EAN para:

contemplar o nível de desenvolvimento, o interesse e a necessidade de cada faixa.

Ao acompanhar o desenvolvimento infantil devemos compreender os tipos de desenvolvimento que envolvem um desenvolvimento global. Ao compreender esses conceitos, nas visitas aos serviços de saúde, uma equipe multidisciplinar poderá facilitar a identificação de atrasos e intervir precocemente, evitando déficits de desenvolvimento. Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre o crescimento e desenvolvimento, pode-se afirmar que os tipos de desenvolvimento ocorridos na infância são:
desenvolvimento das aptidões físicas, das faculdades mentais e psicológico.
desenvolvimento global e coletivo e desenvolvimento individual das habilidades.
Correta: desenvolvimento sensorial, motor, de linguagem, adaptativo, emocional e cognitivo.
desenvolvimento das habilidades motoras grosseiras e das habilidades finas.
desenvolvimento corporal, desenvolvimento cognitivo e desenvolvimento alimentar.

Ao analisarmos uma dieta, temos a visão biológica, em que o importante é verificar quantidades de macro e micronutrientes. Porém, se alimentar vai além de mera ingestão de quantidades ideais de nutrientes, estão envolvidas também questões de escolha, cultura e acesso aos alimentos. Logo, a motivação para a dieta de um ser humano é multifatorial. Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre dietas não convencionais, assinale a alternativa que apresenta um fator principal de observação em vegetarianismo, veganismo e dieta macrobiótica.

Correta: Redução ou retirada de proteínas de origem animal.
São dietas que utilizam um número reduzido de alimentos.
As proteínas de origem vegetal são suprimidas nestes tipos de dieta.
Todas essas dietas eliminam o uso de proteína.
São restritivas em relação ao número de nutrientes.

Ao brincar, a criança expressa seu eu interior e se relaciona com o mundo. Os estudos sobre o ato de brincar perpassam a educação e a busca pelo uso das brincadeiras de maneira pedagógica, desenvolvendo, além de habilidades físicas e motoras, o intelecto e a personalidade. Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre a EAN nas fases pré-escolar e escolar, pode-se afirmar que estão envolvidos(as) no ato de brincar pedagógico:

o sentimento, o pensamento e a ação.

Ao buscar parcerias para o desenvolvimento de ações de EAN, podemos compor um quadro com diversos personagens, ampliando os saberes. Ao compreender que a educação alimentar e nutricional é campo intersetorial, buscamos envolver outros profissionais e a comunidade, para que possamos multiplicar essas atividades. Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre ações de EAN na escola, pode-se afirmar que é(são) um exemplo de intersetorialidade nas práticas de EAN na escola:

as atividades no dia da alimentação, com participação da comunidade escolar.