Para responder a essa questão, precisamos identificar o documento de manifestação que reivindicava políticas e práticas educacionais para surdos e que foi publicado em 1999. Analisando as alternativas: a) A educação que nós, surdos, queremos - Este é um documento importante, mas não é o título exato que estamos procurando. b) A oficialização da Língua Brasileira de Sinais - Embora relevante, não é o documento específico de 1999. c) Alfabetização e letramento para escolas inclusivas para surdos - Este título não corresponde ao documento de 1999. d) A Criação de modelos educacionais - Também não é o título correto. e) Técnicas de reabilitação oral para surdos - Este título não se refere ao documento de 1999. A alternativa correta é a) A educação que nós, surdos, queremos, que é o documento que reivindicava políticas e práticas educacionais para surdos e foi publicado em 1999.