Para responder à sua pergunta, vamos analisar cada uma das alternativas em relação ao processo de transformação de um aminoácido em glicose: a) Desaminação - Este é o processo de remoção do grupo amino de um aminoácido, mas não se refere diretamente à conversão em glicose. b) Desativação - Este termo não se aplica ao contexto da conversão de aminoácidos em glicose. c) Aminogênese - Este termo não é utilizado para descrever a conversão de aminoácidos em glicose. d) Glicogênese - Este é o processo de formação de glicogênio a partir da glicose, não a conversão de aminoácidos em glicose. e) Gliconeogênese - Este é o processo pelo qual a glicose é formada a partir de precursores não carboidratos, como aminoácidos. Portanto, a alternativa correta que descreve o processo de transformação de um aminoácido em glicose é: e) Gliconeogênese.