Vamos analisar cada afirmativa: I. A Análise de Valor considera os desejos de ganho do produtor e do consumidor. Verdadeiro, a Análise de Valor leva em conta tanto os interesses do produtor quanto os do consumidor para determinar o valor de um produto ou serviço. II. Valor pode ser expresso de forma simplificada como a razão entre função e preço. Verdadeiro, essa é uma forma comum de expressar o valor, onde a função (ou utilidade) é comparada ao preço. III. O consumidor normalmente enxerga valor sob uma perspectiva relativa a qualidade, preço, prazo, utilidade e estima. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois o valor é percebido pelo consumidor considerando diversos fatores, como qualidade e preço. Portanto, todas as afirmativas (I, II e III) estão corretas. No entanto, como não há uma alternativa que inclua todas as três, a alternativa que contém as afirmativas corretas é: D) I e III.