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Em análises fitoquímicas, quando não conhecemos previamente o conteúdo do material vegetal a ser analisado, devemos submetê-lo a sucessivas extrações, utilizando solventes com polaridade crescente, conseguindo, assim, uma extração fracionada, em que as diferentes frações contêm compostos de polaridade crescente.
Sobre o exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Acetato de etila possui seletividade para a extração de flavonoides e cumarinas simples. ( ) O solvente hexano é mais polar do que o solvente diclorometano. ( ) A extração de alcaloides deve ser realizada com soluções ácidas. ( ) O solvente metanol é mais polar que o solvente clorofórmio, sendo perfeito para a extração de lipídios, ceras, pigmentos, furanocumarinas. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A - V-V-F-V.
B - V-F-F-F.
D - F-V-V-V.
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Questões Para a Compreensão

há 4 semanas

Respostas

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há 4 semanas

Vamos analisar cada uma das afirmações sobre extrações fitoquímicas: ( ) Acetato de etila possui seletividade para a extração de flavonoides e cumarinas simples. É verdadeira (V). O acetato de etila é um solvente comumente utilizado para a extração de compostos fenólicos, como flavonoides e cumarinas, devido à sua polaridade adequada. ( ) O solvente hexano é mais polar do que o solvente diclorometano. É falsa (F). O hexano é um solvente apolar, enquanto o diclorometano é considerado um solvente polar. Portanto, o hexano não é mais polar que o diclorometano. ( ) A extração de alcaloides deve ser realizada com soluções ácidas. É verdadeira (V). Os alcaloides, que são compostos básicos, geralmente são extraídos utilizando soluções ácidas, pois isso ajuda a protoná-los e a solubilizá-los. ( ) O solvente metanol é mais polar que o solvente clorofórmio, sendo perfeito para a extração de lipídios, ceras, pigmentos, furanocumarinas. É falsa (F). Embora o metanol seja mais polar que o clorofórmio, ele não é o solvente ideal para a extração de lipídios e ceras, que geralmente requerem solventes menos polares. Agora, organizando as respostas: 1. V 2. F 3. V 4. F A sequência correta é: A - V - F - V. Portanto, a alternativa correta é a) A - V - F - V.

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