Vamos analisar as alternativas uma a uma: a) É um processo de hidrólise dos alimentos para facilitar a absorção. - Esta afirmativa está correta, pois a digestão envolve a quebra dos alimentos em moléculas menores (hidrólise) para que possam ser absorvidos pelo organismo. b) É um processo no qual os alimentos são separados para serem absorvidos. - Esta afirmativa não é precisa, pois a digestão não se resume a separar os alimentos, mas sim a quebrá-los em componentes menores. c) É um processo de oxidação que visa o armazenamento de alimentos. - A digestão não é um processo de armazenamento, mas sim de quebra e absorção. d) É um processo de oxidação que visa obter energia. - Embora a digestão leve à produção de energia, a oxidação não é o foco principal do processo digestivo. e) É um processo de oxirredução que visa a produção de ATP. - A produção de ATP ocorre após a digestão, mas a digestão em si não é um processo de oxirredução. Portanto, a melhor afirmativa em relação à digestão dos alimentos é: a) É um processo de hidrólise dos alimentos para facilitar a absorção.