em relação a sustentabilidade alimentação e nutricional quais são os principais topicos conforme a tecnica dietetica

Os principais tópicos em relação à sustentabilidade alimentar e nutricional, conforme a técnica dietética, incluem: 1. Alimentos Locais e Sazonais: Incentivar o consumo de alimentos que são produzidos localmente e que estão na época, reduzindo a pegada de carbono. 2. Redução do Desperdício Alimentar: Implementar práticas para minimizar o desperdício de alimentos em todas as etapas, desde a produção até o consumo. 3. Dietas Baseadas em Plantas: Promover dietas que priorizam alimentos de origem vegetal, que geralmente têm menor impacto ambiental. 4. Produção Sustentável: Apoiar métodos de produção que respeitem o meio ambiente, como a agricultura orgânica e agroecológica. 5. Educação Nutricional: Informar a população sobre escolhas alimentares saudáveis e sustentáveis, promovendo uma alimentação consciente. 6. Rotulagem e Transparência: Incentivar a rotulagem clara dos produtos para que os consumidores possam fazer escolhas informadas. Esses tópicos ajudam a alinhar a nutrição com práticas sustentáveis, promovendo a saúde individual e coletiva.