O cromo é um micro mineral que desempenha um papel importante no metabolismo da glicose. Sua principal função no organismo é atuar como um cofator para a insulina, ajudando a melhorar a sensibilidade à insulina e a regular os níveis de açúcar no sangue. Isso é fundamental para o controle do metabolismo energético e pode ter implicações na prevenção de diabetes tipo 2.