Ed
anteontem
As práticas de higiene durante a ordenha são fundamentais para garantir a qualidade do leite. A adoção de um programa de limpeza e desinfecção abrangente e rotineiro é indispensável. Isso ajuda a manter uma baixa concentração de agentes patogênicos no ambiente, reduzindo o risco de infecções no rebanho e a contaminação do leite. Portanto, a afirmação correta é que é indispensável a adoção de um programa de limpeza e desinfecção durante a ordenha.