Vamos analisar cada uma das afirmações: I. No pastejo rotacionado, visa-se alternar o uso da pastagem pela divisão em piquetes, de modo que os animais utilizem um piquete por um tempo determinado e, em seguida, são transferidos a outro piquete para o período de descanso e restabelecimento das plantas. Verdadeiro, essa descrição está correta e reflete a prática do pastejo rotacionado. II. A silagem é um alimento que tem grande vantagem, já que preserva sua qualidade a partir da secagem (de 15 a 20% de umidade) e pode ser armazenada em forma de fardos por um longo período de tempo. Falso, a silagem é feita a partir da fermentação de forragens em um ambiente anaeróbico e não é simplesmente secagem. A umidade ideal para a silagem é geralmente maior do que 15 a 20%. III. O grande problema tanto de pastagens nativas quanto cultivadas é o período da seca, principalmente em regiões de cerrado, quando a capacidade de suporte diminui drasticamente em relação ao período das chuvas, resultando em falta de forrageiras para a alimentação dos animais e diminuindo, consequentemente, a produção de leite. Verdadeiro, essa afirmação é correta e reflete um desafio comum na pecuária leiteira em regiões de clima seco. Com base na análise, as afirmações I e III estão corretas, enquanto a II está incorreta. Portanto, a alternativa correta que contém todos os itens verdadeiros é: a) I e III.