Vamos analisar as alternativas apresentadas sobre recursos ergogênicos e a suplementação: 1. "Por meio do aumento de carnosina, a suplementação com beta-alanina pode melhorar o desempenho físico em exercícios físicos em que a acidose muscular é um fator limitante." - Esta afirmação é verdadeira, pois a beta-alanina aumenta os níveis de carnosina nos músculos, ajudando a tamponar a acidez durante exercícios intensos. 2. "Somente pessoas jovens podem se beneficiar da suplementação de creatina." - Esta afirmação é falsa. A creatina pode beneficiar pessoas de várias idades, não apenas jovens. 3. "A suplementação de creatina deve ser recomendada com cautela devido ao risco associado de disfunção renal." - Embora a creatina seja geralmente segura para a maioria das pessoas, a afirmação não é totalmente precisa, pois não há evidências conclusivas que demonstrem que a creatina cause disfunção renal em indivíduos saudáveis. 4. "A suplementação com bicarbonato de sódio pode melhorar o desempenho físico durante exercícios com uma ampla variedade de durações." - Esta afirmação é verdadeira, pois o bicarbonato de sódio pode ajudar a neutralizar a acidez durante exercícios de alta intensidade, mas é mais eficaz em atividades de curta duração. 5. "Ambos os efeitos colaterais induzidos pela suplementação de beta-alanina e de bicarbonato de sódio são toleráveis e não atrapalham o desempenho físico." - Embora os efeitos colaterais possam ser toleráveis, isso pode variar de pessoa para pessoa, e alguns indivíduos podem sentir desconforto. Diante da análise, a alternativa correta é a primeira: "Por meio do aumento de carnosina, a suplementação com beta-alanina pode melhorar o desempenho físico em exercícios físicos em que a acidose muscular é um fator limitante."