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ontem
Para resolver essa questão, precisamos calcular a ingestão diária de carboidratos, lipídios e proteínas com base no valor energético total (VET) de 2320 kcal/dia. 1. Cálculo dos carboidratos: - 60% do VET é proveniente de carboidratos. - Cálculo: 2320 kcal * 0,60 = 1392 kcal. - Como 1 g de carboidrato fornece 4 kcal: - 1392 kcal / 4 kcal/g = 348 g de carboidratos. 2. Cálculo dos lipídios: - 25% do VET é proveniente de lipídios. - Cálculo: 2320 kcal * 0,25 = 580 kcal. - Como 1 g de lipídio fornece 9 kcal: - 580 kcal / 9 kcal/g ≈ 64,4 g de lipídios. 3. Cálculo das proteínas: - O restante do VET será proveniente de proteínas. - Primeiro, somamos os percentuais de carboidratos e lipídios: 60% + 25% = 85%. - Portanto, 15% do VET é proveniente de proteínas. - Cálculo: 2320 kcal * 0,15 = 348 kcal. - Como 1 g de proteína fornece 4 kcal: - 348 kcal / 4 kcal/g = 87 g de proteínas. Agora, temos os valores: - Carboidratos: 348 g - Lipídios: 64,4 g - Proteínas: 87 g Analisando as alternativas: a. 1508 g; 580 g e 348 g. b. 580 g; 1508 g e 348 g. c. 377 g; 64,4 g e 87 g. d. 64,4 g; 377 g e 87 g. e. 377 g; 1508 g e 87 g. A alternativa que corresponde aos nossos cálculos é a c) 377 g; 64,4 g e 87 g.