Vamos analisar as alternativas uma a uma: A) "pois um invalida as informações do outro. Dessa forma, é necessário escolher entre um dos dois instrumentos." - Esta afirmação está incorreta, pois o ecomapa e o genograma podem ser utilizados de forma complementar, e um não invalida o outro. B) "O ecomapa apresenta um modo sucinto e universal de representação do grupo familiar, compreensível por todos que o conhecem, evitando textos longos, podendo ser refeito quando ocorrem mudanças significativas na família." - Esta afirmação é verdadeira. O ecomapa é uma ferramenta visual que facilita a compreensão das relações familiares e pode ser atualizado conforme necessário. C) "O Genograma identifica as relações e ligações da família e de seus membros com o meio e a comunidade onde habitam, mostrando sua rede de apoio social, por exemplo." - Esta afirmação também é verdadeira, mas não é a única correta. D) "A escala de Coelho-Savassi é aplicada às famílias para determinar seu risco social e de saúde, refletindo o potencial de adoecimento de cada núcleo familiar." - Esta afirmação é verdadeira, mas não aborda a questão da utilização da escala. E) "A Escala de Coelho-Savassi classifica a situação de risco das famílias e não deve ser utilizada para estabelecer prioridades na visita domiciliar. Deve ser aplicada exclusivamente pelo médico da unidade." - Esta afirmação é incorreta, pois a escala pode ser utilizada por outros profissionais de saúde e não deve ser restrita apenas ao médico. Diante da análise, a alternativa correta é a B.