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Questão 2 I NUTRICAO FUNCIONAL, FITOTERAPIA E COMPORTAMENTO ALIMENTAR - DIGITAL Qual destes é um alimento funcional com registro na ANVISA? A Curcumina. B Biomassa de banana verde. C Resveratrol. D Antocianinas. E Probióticos.
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Maria Luiza

há 4 meses

Respostas

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há 4 meses

Vamos analisar as opções: - Curcumina: é um composto bioativo da cúrcuma, mas não é classificada como alimento funcional com registro na ANVISA. - Biomassa de banana verde: é um alimento funcional reconhecido e possui registro na ANVISA. - Resveratrol: é um composto encontrado em uvas, mas não é registrado como alimento funcional pela ANVISA. - Antocianinas: são pigmentos presentes em frutas, mas não têm registro específico como alimento funcional. - Probióticos: são microrganismos vivos com benefícios à saúde, mas são classificados como suplementos ou ingredientes, não como alimento funcional registrado. Portanto, a alternativa correta é: B) Biomassa de banana verde.

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