arissa é nutricionista, está fazendo bolos com farinha integral e frutas para vender em sua cidade. Ela precisa calcular o valor energético (kcal) de uma fatia de bolo (60g), que possui 23,088 gramas de carboidratos, 2,348 gramas de proteína e 6,070 gramas de gorduras totais. Considerando o valor energético total em kcal, assinale a alternativa correta. a. 158,364 kcal. b. 156,374 kcal. c. 154,354 kcal. d. 152,324 kcal. e. 126,024 kcal.
Respostas
Ed 
mês passado
Vamos calcular o valor energético total da fatia de bolo considerando os macronutrientes e seus valores calóricos: - Carboidratos: 23,088 g × 4 kcal/g = 92,352 kcal - Proteínas: 2,348 g × 4 kcal/g = 9,392 kcal - Gorduras: 6,070 g × 9 kcal/g = 54,630 kcal Somando tudo: 92,352 + 9,392 + 54,630 = 156,374 kcal Portanto, a alternativa correta é: b) 156,374 kcal.
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