Grátis: Na prática do exercício físico, pode ocorrer a desidratação em função de perdas significativas de água corporal, as quais comprometem o desempenho.... – Questões Respondidas

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Na prática do exercício físico, pode ocorrer a desidratação em função de perdas significativas de água corporal, as quais comprometem o desempenho.
Nesse sentido, entende-se que a hidratação é
mantida quando o esportista ingere quantidades suficientes de líquidos antes, durante e depois do exercício.
determinada pela troca de calor do organismo com o ambiente, o que provoca liberação de água do plasma pelas glândulas sudoríparas.
potencializada com a ingestão de fluídos que se igualam às perdas provocadas pela sudorese.
dependente da ingestão de bebidas energéticas que devem possuir, em sua fórmula, concentração maior que 10% de carboidratos e de cafeína.
considerada pré-requisito para a produção de calor durante o exercício.

Testando o Conhecimento

há 5 horas

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NUTRICAO 1

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Ed

há 5 horas

A alternativa correta é: potencializada com a ingestão de fluídos que se igualam às perdas provocadas pela sudorese. Explicação: A hidratação adequada durante o exercício físico ocorre quando o atleta repõe os líquidos perdidos pela sudorese, ingerindo quantidades suficientes de líquidos para equilibrar essas perdas e evitar a desidratação, que compromete o desempenho.

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A nutrição esportiva representa um dos elementos fundamentais para garantir um desempenho atlético de qualidade. A orientação nutricional proporciona não somente um equilíbrio energético diário como também um ajuste na qualidade dietética, permitindo uma adequada distribuição dos nutrientes.
De acordo com esse tema, assinale a alternativa correta.
Em idosos, a redução da resposta de síntese de proteína muscular pode ocorrer devido a um aumento na perfusão muscular pósprandial e redução na captação muscular de aminoácidos.
É recomendado um aumento na ingestão de lipídios poli-insaturados, já que no processo pós-exercício intenso ocorre imunossupressão por meio da diminuição da expressão de fatores pró-inflamatórios.
Independentemente do exercício físico realizado e de sua intensidade é recomendado uma ingestão de proteínas maior que 3 g/kg de peso corporal dia, a fim de aperfeiçoar a hipertrofia muscular.
A pré-hidratação, para que o indivíduo inicie o exercício hidratado e com níveis adequados de eletrólitos, deve acontecer bem antes da sessão de exercício, a fim de garantir a absorção de líquidos e a produção de urina em níveis normais.
Em relação aos carboidratos, o principal objetivo das refeições anteriores ao treinamento é manter os níveis de proteína muscular dentro da normalidade, evitando o catabolismo proteico.

O termo “necessidade nutricional” pode ser definido como as quantidades de nutrientes e de energia disponíveis nos alimentos que um indivíduo sadio deve ingerir para satisfazer suas necessidades fisiológicas normais e prevenir sintomas de deficiências. Sinalize a opção correta:
RDA é o nível de ingestão dietética diária que é suficiente para atender as necessidades de um nutriente de 97 a 98% dos indivíduos saudáveis de um determinado grupo de mesmo gênero e estágio de vida.
AI é utilizada quando não há dados suficientes para a determinação da UL.
UL é utilizada quando não há dados suficientes para a determinação da RDA.
AI é o valor mais alto de ingestão diária continuada de um nutriente que aparentemente não oferece nenhum efeito adverso.
EAR é um valor de ingestão diária de um nutriente que se estima que supra a necessidade de 97% a 98% dos indivíduos saudáveis de um determinado grupo de mesmo gênero e estágio de vida.

Um estudo comparativo entre indivíduos sedentários e atletas demonstrou que, após 20 minutos de exercício aeróbico, os indivíduos sedentários apresentaram concentrações significativamente mais elevadas do seguinte componente sérico:
Ureia
LDL
Lactato
HDL
Colesterol

A prática de atividade física é amplamente beneficiada pela adoção de hábitos alimentares adequados.
Baseado neste fato, assinale a opção correta.
Para os atletas de força, a recomendação é que o consumo de proteínas varie de 0,8 a 1,0g/kg de peso corporal.
Para a refeição pré-exercício imediata, os carboidratos de elevado índice glicêmico são a melhor opção.
A suplementação de glutamina tem sido bastante estudada em função do papel desse aminoácido na instalação do quadro de fadiga central durante o exercício prolongado.
É recomendado que as bebidas consumidas durante o exercício contenham, no mínimo, 20% de carboidratos.
A deficiência de vitaminas do complexo B na dieta pode ocasionar fadiga, dores musculares, náuseas e depressão.

Atletas envolvidos em esportes com características aeróbicas necessitam de um grande volume de eritrócitos na corrente sanguínea. Para os eritrócitos serem funcionais no transporte de oxigênio pelo organismo eles necessitam da presença de qual mineral
Manganês.
Magnésio.
Nenhuma das alternativas acima.
Sódio.
Ferro.

Modalidades esportivas vão além de estar relacionada com o esporte escolhido, encaminhando o atleta para questões de prática, seja individual ou coletiva. A nutrição para esse público além de compreender os aspectos da atividade e suas características individuais, vai ajudar o praticante ao longo da sua jornada esportiva. Algumas modalidades conhecidas são: corrida, maratona, treinamento de força, triatlo, natação, ginástica olímpica e futebol.
Sobre essas modalidades marque a alternativa correta.
A ginástica olímpica é um esporte bastante complexo em razão do elevado GET elevado, pelo dispendio energético para manter a flutuação, vencer as forças de atrito corporal, atingir eficiência mecânica, captar O2 e adaptar-se à temperatura.
A maratona consiste em uma corrida curta, normalmente em ruas e estradas. Não necessita de reposição hidroeletrolítica.
O futebol é caracterizado como um de força, recomendado que haja o aumento de carboidrato três dias antes de competições.
No futebol, há exercícios muito extenuantes e requerem força, agilidade, flexibilidade, coordenação e estética.
No futebol, as necessidades nutricionais dependem da posição em que ele possui. Possuem sistema energético aeróbico muito utilizado, sendo necessário manutenção de reservas de glicogênio entre os eventos competitivos.

A nutrição esportiva vem gerando cada vez mais interesse de profissionais, juntamente com a busca das pessoas em se exercitar e adequar sua alimentação frente às demandas que os treinos requerem. Logo, o nutricionista exerce um papel fundamental, pois pode ajustar as necessidades individuais de acordo com a modalidade praticada e seus objetivos.
Sobre isso, marque a questão correta sobre recomendações da prática esportiva.
Em indivíduos que estão em processo de emagrecimento e redução de gordura corporal deve-se priorizar uma dieta hipocalórica, independente do treino executado.
Em geral, a ingestão de alimentos deve acontecer nas após 4 horas após o treino devido ao desconforto provocado pelo treino, como náuseas, vômitos, dor de cabeça.
O consumo de líquidos é uma parte vital da dieta de qualquer atleta por três razões principais: repõe o suor que foi perdido com a função de livrar o corpo do calor produzido durante o exercício; repõe o líquido perdido pela urina com a finalidade de expulsar do corpo as toxinas geradas pela atividade física; transporta a glicose do sangue para os músculos, aumentando a performance.
Os CHOs são armazenados na forma de glicogênio muscular e renal, e os exercícios físicos influenciam diretamente na disponibilidade desse estoque de acordo com a intensidade, duração e frequência dos treinos.
Consumir líquidos durante a corrida não é recomendado, pois pode provocar desconforto ao atleta.

A avaliação bioquímica isolada não deve ser conclusiva sobre o estado nutricional de um indivíduo, mas é importante que seja combinada com dados antropométricos e inquérito alimentar. Sobre as medidas bioquímicas de avaliação do estado nutricional,
assinale a alternativa correta.
A albumina é uma proteína que se relaciona com o estado nutricional de um indivíduo. A hiperalbuminemia pode estar relacionada com a desnutrição e o aparecimento de edema.
A dosagem da ferritina sérica avalia o estoque de ferro, e o ferro sérico avalia o ferro circulante. Ambos podem ser utilizados para detectar e avaliar os diferentes estágios de carência de ferro.
A dosagem da creatinina urinária é utilizada apenas como marcador da função renal. A excreção está aumentada na insuficiência renal.
Os indicadores albumina e transferrina podem estar diminuídos na falência cardíaca, e essa diminuição está associada à desnutrição.
Os vegetarianos podem ter deficiência de vitamina B12, e o hemograma é o melhor método diagnóstico para essa deficiência.

As vitaminas e os minerais participam em quase todos os processos metabólicos, da síntese proteica, atuam como antioxidantes. Auxiliam no crescimento dos tecidos, bom funcionamento do esqueleto e da musculatura, contração muscular, atividade enzimática, entre outros.
Assinale a alternativa correta quanto a função da vitamina no exercício físico.
Vitamina D - efeito protetor contra o estresse oxidativo, protege as hemácias contra a hemólise.
Vitamina B2- coenzima nas reações da via glicolítica e do ciclo de Krebs, participante do metabolismo energético mitocondrial, através do transporte de elétrons.
Vitamina C - ação no metabolismo do ósseo e na coagulação sanguínea.
Vitamina A - manutenção dos níveis séricos de homocisteína e eritrócitos, coenzima no metabolismo do ácido nucléico, influenciando também a síntese proteica.
Vitamina A - antioxidante, participa das reações de síntese de colágeno e carnitina e, aumenta a biodisponibilidade de ferro.