Ed
ontem
Vamos analisar a composição do triacilglicerol: - O triacilglicerol é formado por uma molécula de glicerol ligada a três ácidos graxos. - A ligação entre o glicerol e os ácidos graxos é do tipo éster, formada pela reação entre o grupo hidroxila do glicerol e o grupo carboxila dos ácidos graxos. Analisando as alternativas: a) Três moléculas de glicerol ligadas a um ácido graxo, por ligação covalente — incorreto, pois é um glicerol ligado a três ácidos graxos, não o contrário. b) Três ácidos inorgânicos ligados a um álcool primário por ligação iônica — incorreto, ácidos inorgânicos não fazem parte do triacilglicerol e a ligação não é iônica. c) Três ésteres de mesma cadeia ligados a um fenol, por ligação éter — incorreto, não há fenol nem ligação éter. d) Três ácidos graxos ligados a um glicerol por ligação tipo éster — correto, descreve exatamente a estrutura do triacilglicerol. e) Três moléculas de glicerol ligadas a um ácido carboxílico de cadeia curta — incorreto, a estrutura é um glicerol com três ácidos graxos, não o contrário. Resposta correta: d) Três ácidos graxos ligados a um glicerol por ligação tipo éster.
Mais perguntas desse material