Vamos analisar as alternativas: a) Triglicerídio – é um tipo de lipídio, mas não é um esterol. b) Manitol – é um álcool de açúcar, não um esterol. c) Colesterol – é o esterol mais abundante nas células e tecidos animais, componente importante das membranas celulares. d) Estrogênio – é um hormônio derivado do colesterol, não um esterol estrutural. e) Ergosterol – é um esterol encontrado em fungos, não em animais. Portanto, a alternativa correta é: c) Colesterol.