Vamos analisar cada função em relação aos lipídios: I. Armazenamento de energia — correto, lipídios são importantes reservas energéticas. II. Atuação como isolantes térmicos e elétricos — correto, lipídios atuam como isolantes térmicos e a bainha de mielina (rica em lipídios) atua como isolante elétrico nos neurônios. III. Atuação como cofatores de enzimas e hormônios — incorreto, cofatores geralmente são íons ou moléculas específicas, e hormônios podem ser derivados de lipídios, mas lipídios em si não atuam como cofatores de enzimas. IV. Participação na formação de membranas celulares e organelas — correto, lipídios são componentes essenciais das membranas celulares (bicamada lipídica). Portanto, as funções corretas dos lipídios são I, II e IV. A alternativa correta é: b) I, II, III e IV — mas o item III está incorreto. Como o item III está incorreto, a alternativa b está errada. Nenhuma alternativa apresenta exatamente I, II e IV juntos. Vamos verificar as alternativas: a) Somente I e II — correto, mas falta o IV que também é função dos lipídios. c) Somente I e III — III está incorreto. d) Somente I — incompleto. e) II, III e IV — III está incorreto. Como o item III está incorreto, a única alternativa que contém apenas itens corretos é a alternativa a) Somente I e II. Porém, o item IV também é função dos lipídios, e não está isolado em nenhuma alternativa. Se considerarmos que o item III está incorreto, a alternativa mais correta é: a) Somente I e II. Resposta correta: a) Somente I e II.