Posso usar caldo verde brilhante como meio de enriquecimento para pesquisa de salmonella em alimentos
💡 2 Respostas
Amanda Gabriela
Sim!
Especialistas PD
É possível utilizar caldo verde brilhante acompanhado de sais de bile e citrato de sódio que inibem microrganismos Gram positivos. Eles são utilizados no meio de cultura ÁGAR SALMONELLA-SHIGELLA (SS).
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Microbiologia dos Alimentos
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claudia santos
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