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Herra Reis
27/08/2014
Rômulo Leal
15.10.2014
Gabriel Monteiro
30.05.2015
Porque quando um alimento é desidratado a percentagem de alguns nutrientes voláteis diminuem , e também porque ocorrem reaçãoes na cinética química daquele alimento
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Tecnologia de Alimentos
UNIASSELVI
Lindomar Silva
Desenvolvendo com Questões
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Exercícios Para o Aprendizado
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