o que e consideracao tecnicas sobre refrigerante bromatologia

Algumas tecnicas são:

 Solventes voláteis devem ser guardados sob refrigeração ou em ambientes com exaustão de gases e livre da ocorrência de faíscas. 

Deterioração pode ser minimizada se o alimento for refrigerado ou armazenado em atmosfera modificada ou vácuo (ausência de oxigênio).

Para determinação do teor de lipídios em uma amostra de alimento, a metodologia mais comum é a da extração contínua em aparelho de Soxhlet, ou determinação do extrato etéreo. Nesse método, a amostra tem seus lipídios extraídos a frio na presença de éter. O solvente é depois evaporado, e a massa de lipídios extraída é determinada. Adicionado ao extrator o solvente (éter) e adaptar o refrigerador de bolas.

A Bromatologia pode ser definida como o estudo dos alimentos. Trata-se de um campo onde a composição, valor nutricional, propriedades química e físicas dos alimentos são detalhadas, possibilitando um controle seguro da produção de alimentos e indicando as melhores opções de dieta para as pessoas.

Quanto ao refrigerante, a Bromatologia o classifica como alimento não alcoólico, adoçado, acidificado, gaseificado por meio do dióxido de carbono, contendo componentes secundários de acordo com o tipo do refrigerante (de cola, de fruta, etc).

A Bromatologia pode ser definida como o estudo dos alimentos. Trata-se de um campo onde a composição, valor nutricional, propriedades química e físicas dos alimentos são detalhadas, possibilitando um controle seguro da produção de alimentos e indicando as melhores opções de dieta para as pessoas.

Quanto ao refrigerante, a Bromatologia o classifica como alimento não alcoólico, adoçado, acidificado, gaseificado por meio do dióxido de carbono, contendo componentes secundários de acordo com o tipo do refrigerante (de cola, de fruta, etc).