Qual a funçao do carboidrato

basicamente, gerar energia, manter os niveis de insulina estáveis que transportarão os nutrientes para os tecidos do corpo.

Para responder esta pergunta devemos colocar em prática o nosso conhecimento sobre Nutrição.

Os carboidratos são poliidroxialdeídos ou poliidroxicetonas ou substâncias que liberam tais compostos por hidrólise. São formados fundamentalmente por moléculas de carbono (C), hidrogênio (H) e oxigênio (O), por isso recebem a denominação de hidratos de carbono. Alguns carboidratos podem possuir outros tipos de átomos em suas moléculas, como é o caso da quitina, que possui átomos de nitrogênio em sua fórmula

Portanto, a função dos carboidratos é regular o metabolismo proteico, poupando proteínas. Uma quantidade suficiente de carboidratos impede que as proteínas sejam utilizadas para a produção de energia, mantendo-se em sua função de construção de tecidos.