A embalagem de um sal de cozinha comercial com reduzido teor de sódio, o chamado sal light , traz a seguinte informação: Cada 100g contém 20g de sódio
A embalagem de um sal de cozinha comercial com reduzido teor de sódio, o chamado sal light , traz a seguinte informação: Cada 100g contém 20g de sódio... . Isto significa que a porcentagem (em massa) de NaCl nesse sal é aproximadamente igual a Massas molares (g\/mol) Na = 23 NaCl = 58
💡 2 Respostas
Andre Smaira
Para responder essa pergunta devemos colocar em prática nosso conhecimento sobre Química.
Devemos fazer uma regra de três. Temos que 
de 
está para 
de 
. Daí, devemos calcular quantas gramas de cloreto equivalem a 
de 
. Temos que:
Somando tal massa com os 
de 
tem-se uma massa total de:
Por fim, calcula-se a percentagem em massa de cloreto de sódio:
Portanto, a porcentagem (em massa) de 
nesse sal é de 
.
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