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como ocorre a absorção de carboidratos?

Bioquímica I

FACULDADE SÃO MIGUEL


4 resposta(s) - Contém resposta de Especialista

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Há mais de um mês

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Para encontrar a resposta para essa pergunta precisamos colocar em prática nossos conhecimentos em Bioquímica.


O metabolismo dos carboidratos se inicia ainda na boca onde o bolo alimentar é triturado mecanicamente e misturado com a saliva rica em enzima alfa-amilase que vai iniciar a quebra do amido e do glicogênio, no duodeno os fragmentos são atacados novamente pela alfa-amilase do suco pancreático, sendo reduzidos a moléculas de glicose, maltose, maltotriose e dextrinas.

A partir dessa etapa os di e oligossacarídeos sofrerão sua hidrólise final pelas enzimas presentes no epitélio do intestino delgado (lactase, maltases, sacarase, alfa-1,6-glicosidade) e os que não forem hidrolisados serão metabolizados pela microbiota, uma vez transformados em monossacarídeos eles seguem para a porção final do intestino delgado onde finalmente poderão ser absorvidos através de mecanismos de transporte específicos.


Portanto, os carboidratos após serem metabolizados e quebrados em monossacarídeos são absorvidos na porção final do intestino delgado.
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Para encontrar a resposta para essa pergunta precisamos colocar em prática nossos conhecimentos em Bioquímica.


O metabolismo dos carboidratos se inicia ainda na boca onde o bolo alimentar é triturado mecanicamente e misturado com a saliva rica em enzima alfa-amilase que vai iniciar a quebra do amido e do glicogênio, no duodeno os fragmentos são atacados novamente pela alfa-amilase do suco pancreático, sendo reduzidos a moléculas de glicose, maltose, maltotriose e dextrinas.

A partir dessa etapa os di e oligossacarídeos sofrerão sua hidrólise final pelas enzimas presentes no epitélio do intestino delgado (lactase, maltases, sacarase, alfa-1,6-glicosidade) e os que não forem hidrolisados serão metabolizados pela microbiota, uma vez transformados em monossacarídeos eles seguem para a porção final do intestino delgado onde finalmente poderão ser absorvidos através de mecanismos de transporte específicos.


Portanto, os carboidratos após serem metabolizados e quebrados em monossacarídeos são absorvidos na porção final do intestino delgado.
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Gabryela Souza

Há mais de um mês

absorção dos carboidratos ocorre  pelas células do intestino delgado é realizada após hidrólise dos dissacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos em seus componentes monossacarídeos.

Essa pergunta já foi respondida por um dos nossos especialistas