---Para encontrar a resposta para essa pergunta precisamos colocar em prática nossos conhecimentos em Bioquímica.
O metabolismo dos carboidratos se inicia ainda na boca onde o bolo alimentar é triturado mecanicamente e misturado com a saliva rica em enzima alfa-amilase que vai iniciar a quebra do amido e do glicogênio, no duodeno os fragmentos são atacados novamente pela alfa-amilase do suco pancreático, sendo reduzidos a moléculas de glicose, maltose, maltotriose e dextrinas. A partir dessa etapa os di e oligossacarídeos sofrerão sua hidrólise final pelas enzimas presentes no epitélio do intestino delgado (lactase, maltases, sacarase, alfa-1,6-glicosidade) e os que não forem hidrolisados serão metabolizados pela microbiota, uma vez transformados em monossacarídeos eles seguem para a porção final do intestino delgado onde finalmente poderão ser absorvidos através de mecanismos de transporte específicos.
Portanto, os carboidratos após serem metabolizados e quebrados em monossacarídeos são absorvidos na porção final do intestino delgado.---Para encontrar a resposta para essa pergunta precisamos colocar em prática nossos conhecimentos em Bioquímica.
O metabolismo dos carboidratos se inicia ainda na boca onde o bolo alimentar é triturado mecanicamente e misturado com a saliva rica em enzima alfa-amilase que vai iniciar a quebra do amido e do glicogênio, no duodeno os fragmentos são atacados novamente pela alfa-amilase do suco pancreático, sendo reduzidos a moléculas de glicose, maltose, maltotriose e dextrinas. A partir dessa etapa os di e oligossacarídeos sofrerão sua hidrólise final pelas enzimas presentes no epitélio do intestino delgado (lactase, maltases, sacarase, alfa-1,6-glicosidade) e os que não forem hidrolisados serão metabolizados pela microbiota, uma vez transformados em monossacarídeos eles seguem para a porção final do intestino delgado onde finalmente poderão ser absorvidos através de mecanismos de transporte específicos.
Portanto, os carboidratos após serem metabolizados e quebrados em monossacarídeos são absorvidos na porção final do intestino delgado.