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se o indivíduo está tomando suplementos de vitaminas, ele ainda precisa incluir frutas e vegetais na sua dieta? Vitaminas são mesmo importante?

Respostas

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Sarah Alves

Sim, precisa! As vitaminas são importantes em qualquer ciclo da vida. O recomendado é consumir frutas 3 vezes ao dia. Pois, ba suplementação nem sempre possui todos os nutrientes e vitaminas necessárias!

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Andre Smaira

As vitaminas são precursoras de coenzimas, (embora não sejam propriamente enzimas) grupos prostéticos de enzimas. Isto significa que a molécula de vitamina, com uma pequena alteração na sua estrutura, torna-se a molécula ativa, seja ela coenzima ou não. As necessidades diárias mínimas de vitaminas não são muito altas, você precisa apenas de doses de miligramas ou microgramas contidos em grandes quantidades de alimentos naturais.

A deficiência de vitamina é chamada hipovitaminose, enquanto os níveis excessivos de vitaminas são chamados de hipervitaminose. As vitaminas lipossolúveis, A, D, E e K, são consumidas em conjunto com alimentos que contêm gordura e as vitaminas solúveis são aquelas que se dissolvem na água, as vitaminas B.

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