Os aminoácidos consistem em substâncias orgânicas que caracterizam-se pela existência e uma carboxila e um amino em sua composição. Eles são classificados em essenciais e não essenciais, sendo que os essenciais são aqueles que, de alguma forma conseguem ser sintetizados pelo nosso organismo, cerca de 10 são sintetizados. Os outros 10 tipos de aminoácidos - aminoácidos não essenciais - que são traduzidos pelo nosso DNA não são sintetizados pelo nosso corpo e são adquiridos por meio da nossa dieta.Nesse contexto, as proteínas tratam-se de macromoléculas formadas através da união de cadeias lineares de aminoácidos por meio de ligações peptídicas. Elas são de vital importância no organismo, uma vez que fornecem tudo que é preciso para a manutenção dos órgãos e tecidos. Mais especificamente, as proteínas são formadas por um conjunto de 20 aminoácidos que se combinam. Assim, uma proteína diferencia-se de outra em razão das sequências e do arranjo de tais aminoácidos.
Os aminoácidos consistem em substâncias orgânicas que caracterizam-se pela existência e uma carboxila e um amino em sua composição. Eles são classificados em essenciais e não essenciais, sendo que os essenciais são aqueles que, de alguma forma conseguem ser sintetizados pelo nosso organismo, cerca de 10 são sintetizados. Os outros 10 tipos de aminoácidos - aminoácidos não essenciais - que são traduzidos pelo nosso DNA não são sintetizados pelo nosso corpo e são adquiridos por meio da nossa dieta.Nesse contexto, as proteínas tratam-se de macromoléculas formadas através da união de cadeias lineares de aminoácidos por meio de ligações peptídicas. Elas são de vital importância no organismo, uma vez que fornecem tudo que é preciso para a manutenção dos órgãos e tecidos. Mais especificamente, as proteínas são formadas por um conjunto de 20 aminoácidos que se combinam. Assim, uma proteína diferencia-se de outra em razão das sequências e do arranjo de tais aminoácidos.