(URGENTE) ENZIMAS ENVOLVIDAS NA DIGESTÃO - PROVA

Quais as enzimas envolvidas na digestão de aminoácidos no estômago e intestino? Como se dá a ativação?

Bioquímica I

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Marina Bugni

19/11/2019

💡 4 Respostas

Larissa Eduarda

19.11.2019

Início estômago: pepsinogênio inativo é convertido na enzima pepsina – ácido clorídrico – presença do alimento

Proteínas se decompõem

Acidez estomacal – estimula liberação de COLECISTOQUININA (CCK) > estimula liberação enzimática pelo pâncreas e ID

Enzima Pepsina: 10 a 20% da digestão total das proteínas

Outras pepitidases:

Tripsina
quimiotripsina
elsatase
enteropeptidases
aminopeptidases
dipeptidases
tripeptidases

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Clara Cozza

19.11.2019

Na boca, a saliva já inicia o processo de digestão. A enzima amilase salivar (ptialina) "quebra" as grandes moléculas de amido (existentes nos carboidratos - pão, macarrão, etc.) em moléculas menores, de maltose. Da boca, o bolo alimentar desce pela faringe, pelo esôfago e chega ao estômago.

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Guilherme Costa Vieira

19.11.2019

Os produtos finais da digestão, na superfície celular, são aminoácidos livres, di- e tri-peptídeos, que são absorvidos por sistemas específicos de transporte de aminoácidos e peptídeos. Estes últimos são hidrolisados no compartimento citoplasmático, uma vez que, após uma refeição, o sangue portal não contem peptídeos.

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