A tecnologia dos alimentos tem por objetivo promover aplicação de diferentes técnicas a distribuição de alimentos sazonais ou não, naturais ou modificados a sociedade. Garantindo a melhor distribuição de nutrientes e qualidade microbiológica e sensorial e físico química dos alimentos além de permitir a preparação de novos alimentos mais saborosos ou que atenda a necessidade especial de determinada parcela da população com a produção de alimentos nutracêuticos.
A tecnologia dos alimentos tem por objetivo promover aplicação de diferentes técnicas a distribuição de alimentos sazonais ou não, naturais ou modificados a sociedade. Garantindo a melhor distribuição de nutrientes e qualidade microbiológica e sensorial e físico química dos alimentos além de permitir a preparação de novos alimentos mais saborosos ou que atenda a necessidade especial de determinada parcela da população com a produção de alimentos nutracêuticos.
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