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Como calcular o NDPcal de uma refeição?

💡 2 Respostas

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Ana Zanghelini Dos Passos

NdpCal%=NPU x P%No Brasil este indicador é utilizado no programa de alimentação do trabalho (PAT) que recomenda refeições com valores NdpCal ente 6 e 10%
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Mary Oliveira

Ndpcal%= ( proteína líquida x 4 )/ VCT x 100
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