Bioquímica Enzimas

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06/10/2021 21:29 Atividade Online Pontuada 1
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Início Minhas disciplinas Bioquímica ATIVIDADES PONTUADAS E PROVA Atividade Online Pontuada 1
Questão 1
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Iniciado em quarta-feira, 6 out 2021, 20:56
Estado Finalizada
Concluída em quarta-feira, 6 out 2021, 21:11
Tempo
empregado
14 minutos 58 segundos
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As enzimas são proteínas com a função específica de acelerar
reações químicas nas células. Como proteínas, as enzimas
podem ser também simples e conjugadas e, as enzimas
conjugadas necessitam de cofatores (moléculas orgânica ou
inorgânica) para exercer as suas atividades catalíticas.
Considerando o texto acima, avalie as seguintes asserções e a
relação proposta entre elas.
I – Algumas enzimas necessitam de outro grupo químico além
dos resíduos de aminoácidos em sua estrutura para
funcionarem, chamados de cofatores. Um cofator pode ser
inorgânico ou orgânico, quando orgânico recebe a
denominação de coenzima.
PORQUE
II – Quando uma enzima necessita de uma cofator, porém não
está ligada a esta estrutura, recebe o nome de apoenzima
(estado inativo). Quando esta mesma enzima se liga ao
cofator recebe denominação de Holoenzima e está ativa.
Quando a coenzima está ligada covalentemente a enzima é
denominada grupo prostético.
 
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta:
 
Escolha uma opção:
a. As asserções I e II são proposições falsas.
b. As asserções I e II são proposições verdadeiras, porém
não se complementam.
c. A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma
proposição verdadeira.
d. A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma
proposição falsa.
e. 
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II
complementa a I.
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Questão 2
Completo
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Questão 3
Completo
Atingiu 0,20
de 0,20
As enzimas são, na sua grande maioria, moléculas de
proteínas que funcionam como efetivos catalisadores
biológicos. A sua presença nos seres vivos é essencial para
viabilizar as reações químicas, as quais, em sua ausência,
seriam extremamente lentas ou até mesmo não ocorreriam. A
manutenção da vida celular depende da contínua ocorrência
deste conjunto de reações químicas que devem ocorrer em
velocidades adequadas e precisam ser altamente específicas. 
O gráfico seguinte relaciona a velocidade de uma reação
química catalisada por enzimas (V) com a temperatura (T) na
qual esta reação ocorre. Podemos afirmar que:
 
Escolha uma opção:
a. A velocidade diminui proporcionalmente em relação à
temperatura.
b. A partir de certa temperatura, inverte-se o sentido da
reação.
c. Existe uma temperatura ótima, na qual a velocidade da
reação é máxima.
d. A velocidade aumenta proporcionalmente.
e. A velocidade da reação independe da temperatura.
Escolha a alternativa correta sobre as proteínas. 
Escolha uma opção:
a. Fibrinogênio é um peptídeo de defesa contra
hemorragias que, após ativação, tem capacidade de
coagulação do sangue.
b. Desnaturação é a alteração na estrutura tridimensional
nativa das proteínas, ou seja, hidrólise das ligações fracas
que são responsáveis pelas estruturas secundárias,
terciárias e quaternárias. A desnaturação pode provocar
perda parcial ou completa da função biológica.
c. Arranjo espacial de duas ou mais cadeias
polipeptídicas, formação de complexos tridimensionais, é o
conceito de estrutura terciária de proteínas
d. Actina e miosina são proteínas relacionadas ao
movimento e contração muscular; quando estimuladas,
promovem o encurtamento destas células, capacidade
promovida pela estrutura secundária das fibras proteicas.
e. Albumina, ferritina e queratina são proteínas nutritivas
e de reserva.
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Questão 4
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Questão 5
Completo
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de 0,20
A estrutura química dos ácidos graxos está diretamente
relacionada com as suas propriedades físico-químicas, como
a solubilidade e o seu estado físico em uma determinada
temperatura. Em relação a essas propriedades, assinale a
alternativa correta. 
Escolha uma opção:
a. Quanto maior for a cadeia de hidrocarbonetos de um
ácido graxo e quanto mais duplas ligações apresentar,
mais alta é sua solubilidade
b. Quanto maior for a cadeia de hidrocarbonetos de um
ácido graxo e quanto mais duplas ligações apresentar,
mais baixa é sua solubilidade. 
c. Quanto menor for a cadeia de hidrocarbonetos de um
ácido graxo e quanto mais duplas ligações apresentar,
mais alta é sua solubilidade.
d. Quanto maior for a cadeia de hidrocarbonetos de um
ácido graxo e quanto menos duplas ligações apresentar,
mais baixa é sua solubilidade. 
e. Quanto maior for a cadeia de hidrocarbonetos de um
ácido graxo e quanto mais simples ligações apresentar,
mais alta é sua solubilidade. 
A organização espacial da proteína é resultante do tipo de
aminoácidos que a compõem e de como eles estão dispostos
uns em relação aos outros. A sequência dos aminoácidos irá
determinar o tipo de interação possível entre as cadeias
laterais. A organização tridimensional de uma proteína, desde
a sequência de aminoácidos, passando pelo enrolamento da
cadeia polipeptídica até a associação de várias cadeias, pode
ser descrita em níveis estruturais de complexidade crescente.
Com relação aos níveis estruturais proteicos, analise as
afirmações seguintes:
I. As conformações betas são estabilizadas por interações
iônicas entre filamentos polipeptídicos. Esse tipo de estrutura
secundária pode ser encontrado no interior de proteínas
globulares.
II. A alfa queratina é uma proteína fibrosa, encontrada no
cabelo, unhas e chifres. É constituído exclusivamente por alfa
hélice um tipo de estrutura secundária.
III. As proteínas, como a hemoglobina e mioglobina, que
possuem mais de uma subunidade polipeptídica exibem
estrutura tridimensional quaternária.
IV. A estrutura terciária de proteínas globulares hidrossolúveis
apresenta um exterior hidrofílico e um interior hidrofóbico.
É correto apenas o que se afirma em:
 
Escolha uma opção:
a. II, III e IV.
b. I, II, III e IV.
c. I, III e IV.
d. I e II.
e. II e IV.
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