AV Avaliação Nutricional

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PHELIPE SALES MOREIRA HALFELD
Avaliação AV
 
 
201902241029 POLO RIO BRANCO - JUIZ DE FORA - MG
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Disciplina: SDE4443 - AVALIAÇÃO NUTRICIONAL Período: 2021.3 EAD (G) / AV
Aluno: PHELIPE SALES MOREIRA HALFELD Matrícula: 201902241029
Data: 21/10/2021 18:50:58 Turma: 9003
 ATENÇÃO
1. Veja abaixo, todas as suas respostas gravadas no nosso banco de dados.
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 1a Questão (Ref.: 201907498085)
A estimativa da gordura corporal total é uma das principais aplicabilidades das dobras cutâneas.
Analise as afirmações:
I-As dobras cutâneas são utilizadas para se calcular a densidade corporal, e esta é empregada na estimativa da
gordura total do corpo.
II-Multiplicam-se a soma das dobras cutâneas suprilíaca e peitoral e a medida de circunferência do braço para
estimar a gordura corporal total.
III-A razão entre as dobras cutâneas abdominal e subescapular forma o índice de gordura total do corpo.
IV- O somatório do valor de dobras cutâneas aferidas em diferentes locais é utilizado em equações preditivas
da gordura total do corpo.
V-A densidade corporal é calculada pela soma das dobras do bíceps e tríceps, soma utilizada na estimativa da
circunferência muscular do braço.
Assinale a opção que corresponde às descrições corretas sobre a aplicabilidade das dobras cutâneas na
avaliação da gordura corporal total.
III e V
II, III eV
I, II e IV
I e IV
II, III e IV
 2a Questão (Ref.: 201907489403)
A avaliação da composição corporal pode ser realizada utilizando diversos métodos, os quais se baseiam na
compartimentalização dos diferentes componentes do corpo organizados em modelos. Os modelos de 2
compartimentos e de 4 compartimentos incluem pelo menos 1 entre os seguintes componentes do corpo,
respectivamente:
Massa livre de gordura; Conteúdo mineral ósseo
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Tecido metabólico; Massa livre de gordura
Proteína; Água corporal total
Mineral de tecido não ósseo; Glicogênio
Água corporal total; Massa gorda
 3a Questão (Ref.: 201907506443)
Uma nutrição adequada na adolescência é fundamental, pois, nesta fase, o indivíduo ganha cerca de 50% de
seu peso e 20-25% de sua altura definitiva. Em relação ao crescimento e à nutrição nesta etapa da vida, é
incorreto afirmar que:
O incremento das necessidades de cálcio independe do aumento da massa esquelética, que ocorre nesta
fase.
A prevalência de anemia é alta entre os adolescentes, devido ao baixo aporte de ferro alimentar,
independentemente do nível socioeconômico.
Os hábitos alimentares dos adolescentes são pouco influenciados pelo culto à magreza e por propagandas de
alimentos hipercalóricos veiculados pela mídia.
O ganho de peso no sexo feminino ocorre, predominantemente, por causa do aumento da massa muscular
e, no sexo masculino, pelo aumento de gordura.
O pico de necessidades nutricionais coincide em ambos os sexos com o período de aceleração do
crescimento.
 4a Questão (Ref.: 201907489486)
Adolescente internado em serviço hospitalar há 10 dias para acompanhamento de recuperação de quadro de
pneumonia apresenta as seguintes medidas séricas:
 
Biomarcador Estado
Albumina Abaixo do parâmetro
Proteína C
reativa Acima do parâmetro
Transferrina Abaixo do parâmetro
Vitamina B12 Abaixo do parâmetro
Eritrograma Hemácias normocíticas, normocrômicas e medições de Hemoglobina e Hematócrito dentro dosparâmetros
 
Os indicadores antropométricos coletados indicam IMC-idade entre P15 e P50 e estatura-idade entre P50 e P85.
A partir do conjunto de dados avaliados, é possível afirmar que:
Nota-se quadro inflamatório agudo acentuado, sendo possível descartar preliminarmente desnutrição. É
fundamental continuar acompanhamento de elementos do metabolismo do ferro junto ao eritograma.
Há instalação de desnutrição moderada, levando em consideração valores reduzidos de proteínas séricas,
vitamina B12 e quadro inflamatório via Proteína C reativa elevada.
Há constatação de processo infeccioso e desidratação hepática por redução de proteínas plasmáticas, mas
não necessariamente impacto nutricional.
O adolescente apresenta anemia ferropriva acompanhada de risco de desnutrição devido aos desvios de
elementos do metabolismo do ferro e proteínas séricas.
Paciente apresenta imunodepressão induzida por desnutrição grave. A constatação da hipoalbuminemia
reforça necessidade urgente de recuperação de magreza grave.
 5a Questão (Ref.: 201907490490)
Na prática clínica, é importante o rastreamento de informações relacionadas com a capacidade física diminuída.
Tais informações têm caráter mais subjetivo comparado aos testes de aptidão física. A alternativa que NÃO
corresponde ao desempenho e capacidade físico:
Tonteira eventual e desequilíbrio postural
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Redução na execução de tarefas rotineiras
Fadiga após realizar atividades de autocuidado
Sensação de fraqueza
Relato de quedas
 6a Questão (Ref.: 201907501794)
O prejudicado funcionamento dos tecidos impacta em maior risco de infecções, menor capacidade de
cicatrização de feridas, prolongado tempo de internação e mortalidade. A avaliação da adequação funcional
relativa ao estado corporal de proteínas plasmáticas incluem a análise de:
Urinocultura positiva
Leucograma completo
Excreção de creatinina na urina
Balanço nitrogenado
Concentração de transferrina
 7a Questão (Ref.: 201907479617)
Segundo os pontos de corte de IMC para idosos adotados nas estratégias para o cuidado da pessoa com doença
crônica, a classificação de uma mulher com 65 anos com IMC de 26 kg/M2 é (Concurso para Prefeitura de
Corumbá-MS):
Sobrepeso
Baixo peso
Obesidade II
Obesidade I
Eutrófico
 8a Questão (Ref.: 201907489396)
A análise bioquímica consiste em um método direto objetivo da avaliação nutricional.
Observe a lista de testes bioquímicos a seguir:
I - Proteína C reativa e teste de imunocompetência.
II - Colesterol total e bilirrubina.
III - Glicose e cálcio.
IV - Saturação da transferrina e tempo de protrombina.
V - Pré-albumina e balanço nitrogenado.
Assinale a opção que corresponde aos testes bioquimícos adequados para avaliação da desnutrição relativa ao
estresse:
II, IV e V.
II e V.
I e V.
III e IV.
I, II e IV.
 9a Questão (Ref.: 201907503529)
O Recordatório Alimentar é um método de inquérito dietético utilizado para avaliar a ingestão alimentar.
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Analise as afirmações sobre esse método descritas a seguir:
I - Consiste em um método de inquérito dietético direto subjetivo retrospectivo.
II - Permite aplicabilidade na avaliação de grupos populacionais a nível de País.
III - Permite a coleta de informações sobre o consumo alimentar atual.
IV - Apresenta como vantagens o baixo custo e o tempo reduzido de aplicação.
V - Tem baixo risco de sub-relato risco e erros na estimativa das quantidades consumidas.Assinale abaixo a opção que corresponde às descrições corretas sobre esse método:
 II, IV e V.
I, II e IV.
I, III e IV.
II e V.
I e V.
 10a Questão (Ref.: 201907491456)
A gestação é um período em que ocorrem várias alterações fisiológicas, com o aumento das demandas
nutricionais. Analise as afirmativas concernentes à semiologia nutricional da gestante e assinale com V as
verdadeiras e com F as falsas. 
( ) A anemia ferropriva é um dos sinais de carência de macronutrientes.
( ) A atrofia da bola gordurosa de Bichat indica perda prolongada de reserva calórica.
( ) A deficiência de folato está associada à anemia megaloblástica.
( ) A picamalácia está associada a deficiências nutricionais e pode surgir como forma de alívio de náuseas e
vômitos.
( ) Edema de membros inferiores, hipertensão e proteinúria podem indicar pré-eclâmpsia grave.
F V V V V
V V F V F
F F V F V
V F V F F
V V F V V
Autenticação para a Prova On-line
Caso queira FINALIZAR a avaliação, digite o código de 4 carateres impresso abaixo.
ATENÇÃO: Caso finalize esta avaliação você não poderá mais modificar as suas respostas.
BPUT Cód.: BPUT FINALIZAR
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respostas.
Período de não visualização da avaliação: desde 28/09/2021 até 23/11/2021.
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